宛國勛
冷飯店村位于召陵區青年鎮東北隅。該村得名與孔子有關。
據說當年孔子周游列國，與眾弟子來到該村時已是傍晚時分。此地離召陵邑還有二十多里，孔老夫子饑腸轆轆，決定在該村吃一頓飯再住上一夜，就讓弟子打聽吃飯和住宿的地方。
村民并不知道來者是大名鼎鼎的孔子師徒。在一戶村民的家中，孔子與眾弟子席地而坐，主人端來熱騰騰的飯菜。但孔子沒有立即開吃，而是向村民娓娓宣講自己的儒家思想。講著講著飯菜就涼了，結果孔子師徒吃了一頓冷飯?？鬃与x開后，人們為了紀念他，就在村子里建起一座廟宇，叫圣廟，又稱孔廟、圣人殿。該村也被稱為冷飯店村。
過去該村有清涼寺、關帝廟、火神殿等，現在都已不復存在。后來人們在舊址上又蓋了廟宇，叫谷水寺。寺里有一塊刻立于清光緒十二年（公元1886年）的石碑。歷經歲月的風雨剝蝕，如今碑文已難以辨認。
責編：瘦馬 編審：陳向黨 終審：汪中東
